Sobre el evento
El Congreso MAIZAR 2025: "Por más valor", destacará el rol clave de la cadena del maíz y del sorgo en el desarrollo económico y social del país. Con un enfoque en el agregado de valor, se abordarán desde las nuevas tecnologías para producción, su transformación en carnes, alimentos, bioenergías, biomateriales y materias primas para otras industrias, hasta los desafíos que tenemos para acceder a los mercados internacionales con los múltiples productos que genera la cadena. Se presentarán casos concretos de empresas que impactan en sus comunidades y se dará un fuerte protagonismo a los jóvenes a través de una Agenda Joven, impulsando la innovación, la sustentabilidad y la conexión entre diversas disciplinas. Será un gran encuentro para intercambiar ideas, inspirarse y desafiarnos a pensar distinto.
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